У Чорнобилі планують налагодити виробництво особливої горілки "АТОМІК" (ФОТО)

08.08.2019, 11:36

Фото з мережі Інтернет Фото з мережі Інтернет

Днями у Британії презентували Чорнобильську крафтову горілку "АТОМІК", яку виготовила команда науковців з України та  Великої Британії  

Як повідомляє інформаційний портал "Моя Київщина" з посиланням на сторінку "Державне агентство України з управління зоною відчуження" у Facebook, горілку "АТОМІК" створили з Чорнобильської води та пшениці з використанням традиційної методики "homemade".

Для виготовлення експериментальної партії "АТОМІК" використовувалась вода з Чорнобильських свердловин. Дистильований алкоголь розводили з мінеральною водою із глибокого водоносного шару в місті Чорнобиль, який має схожий хімічний склад з ґрунтовими водами регіону Шампань у Франції. У воді не було виявлено радіоактивного забруднення.

У своєму звіті науковці також представили результати дослідницького проекту, який тривав 3 роки і полягав у вивченні міграції радіонуклідів із ґрунтів зони відчуження до сільськогосподарських культур, вирощених на цій території. В експериментальних зразках, вирощених у рамках проекту, вони виявили незначне перевищення допустимої концентрації (20 Бк/кг) стронцію-90. Але оскільки у процесі виготовлення алкоголю кількість "домішок" у зерні зазвичай зменшується, то у готовому напої вони змогли виявити лише природний радіонуклід вуглець-14. Концентрація вуглецю-14 була не більшою, ніж у будь-якому іншому алкогольному напої.

Звіт отримав позитивний відгук у Державному агентстві України з управління зоною відчуження.

"В чергове британські вчені вразили світ унікальним досягненням і довели, що "неможливе стає можливим". На цей раз у тісній співпраці з українськими науковцями вони продемонстрували, що у чорнобильській зоні можна створити чистий радіаційно безпечний продукт із традиційним смаком. Отже, чорнобильська горілка – це більше не один із міфів, а реальність", - розповідає Голова ДАЗВ Віталій Петрук.

Також нагадаємо, що у зв’язку з поліпшенням стану Чорнобильської зони та її перетворенням на один із туристичних центрів України, відтепер туди можна буде дістатись і водними видами транспорту.

Професор Джим Сміт з Університету Портсмута описує "ATOMIК" як, можливо, найважливішу пляшку алкоголю у світі. У планах дослідників - налагодити виробництво крафтової горілки із зерна, вирощеного у зоні обов’язкового (безумовного) відселення, і повертати 75% прибутку громаді постраждалих від аварії на ЧАЕС регіонів.

"Ми не плануємо вирощувати зерно у зоні відчуження у промислових масштабах, оскільки там зараз заповідник дикої природи. Натомість ми хочемо працювати у зоні обов’язкового відселення, де рівні забруднення значно нижчі і де все ще проживають люди. Ми прагнемо зробити високоцінний продукт для підтримки економічного розвитку цих територій", - зазначає професор Сміт.

Дослідники підкреслюють, що сьогодні багато відселених територій вже можна використовувати для безпечного вирощування сільськогосподарських культур, якщо робити це під радіоекологічним контролем.

Перший заступник Голови ДАЗВ Олег Насвіт зазначив, що в Агентстві підтримують ініціативу використання занедбаних земель зони відселення на благо місцевих громад. Він також наголосив, що безпека має бути пріоритетом № 1 під час будь-якої діяльності на цих територіях.

"Я би назвав це високоякісним самогоном, адже "АТОМІК" має не типовий для високоочищеної горілки смак, а також аромат зерна від наших оригінальних українських методів дистиляції. Мені це подобається", - зазначив він.

Зараз створюється соціальне підприємство "Чорнобильська алкогольна компанія", яка в майбутньому вироблятиме та продаватиме високоякісну крафтову горілку "АТОМІК". Для старту виробництва потрібно вирішити ряд юридичних питань, після чого науковці сподіваються розпочати невелике експериментальне виробництво "АТОМІК".

Читайте також:

Остап Семерак біля четвертого енергоблоку ЧАЕС
Квадрокоптер "DJI Mavic"
Фото з мережі Інтернет
Хижі павуки в Чорнобилі
Фото з місця події

1 2

Новини

Фото з мережі Інтернет

Прогноз погоди для жителів Київщини на 29-те лютого

28.02.2020, 21:00

Фото з мережі Інтернет

У Броварах чоловік "віддячив" нападнику пострілом в обличчя (ФОТО)

28.02.2020, 19:57

Фото з місця події

На Переяславщині вогонь забрав життя 80-річного чоловіка (ФОТО,ВІДЕО)

28.02.2020, 19:50

Фото з мережі Інтернет

У "Борисполі" запрацював Duty Free

28.02.2020, 19:31

Фото з мережі Інтернет

На Бориспільщині службовці завдали збитків громаді на 1 млн грн

28.02.2020, 19:16

Фото будинку

На Київщині виставлений на продаж унікальний будинок у французькому стилі (ФОТО, ВІДЕО)

28.02.2020, 18:53

Фото з мережі Інтернет

Білоцерківська фірма виявилась псевдоспонсором віртуальної партії Зеленського (ФОТО)

28.02.2020, 18:34

Фото з мережі Інтернет

У Фастівському районі молодик "обчистив" односельчанку (ФОТО)

28.02.2020, 18:13

Фото з мережі Інтернет

Озеленювати Білу Церкву допомагатимуть іноземні спеціалісти

28.02.2020, 17:54

Фото з мережі Інтернет

У Баришівському районі обікрали птахофабрику (ФОТО)

28.02.2020, 17:32

Аналiтика

Колаж порталу "Моя Київщина"

Районні баталії, або Як нардепи-"слуги" кинули на Сквирщині найбагатшого депутата облради

28.02.2020, 8:02

З чим політичні партії заходять на місцеві вибори: конфліктна "Батьківщина"

27.02.2020, 8:06

Гендиректор "Яготинського маслозаводу" Олександр Сіренко: Помилково вважати, що в Україні немає достатньо молока, щоби виготовляти якісну продукцію

26.02.2020, 8:00

Анатолій Федорук

Мер Бучі Анатолій Федорук: До виборів усі готуються, навіть якщо вони тільки скінчилися

25.02.2020, 8:02

Погодні аномалії: до чого призведе тепла зима на Київщині

24.02.2020, 8:00

Секретар Бориспільської міськради Ярослав Годунок: Зеленський вибачиться за слова, сказані на мою адресу

21.02.2020, 8:00

Костянтин Бондарєв

Скандальні відкликання: чи зуміє Бондарєв сформувати нову коаліцію в Київоблраді

20.02.2020, 8:02

Концесія Білоцерківводоканалу: як велика афера почалась з маленької брехні

19.02.2020, 8:00

Мер Славутича Юрій Фомічев: Ми спроможні бути самостійними

18.02.2020, 8:00

Київщина туристична: найцікавіші місця Таращанщини

17.02.2020, 8:00

Блоги

Михайло Гаврилюк (екснардеп від 95 округу, Київщина): Такі-да, працюю таксистом у столиці

28.02.2020, 10:43

Ірина Федорів (журналістка) : Що пов'язує прем'єра з корумпованою мафією Карплюка

27.02.2020, 14:53

Ярослав Добрянський (заступник голови Київоблради): Багатій та красивій Київщині виповнилося 88 років

27.02.2020, 11:26

Олег Дунда (народний депутат від округу 91, Київщина): Треба обмежити право народу на протест

25.02.2020, 20:50

Денис Богуш (директор білоцерківського телеканалу "Крокус"): відбулась інформаційна спецоперація з дискредитації Майдану Гідності

21.02.2020, 14:37

Олексій Чернишов (голова Київської ОДА): Звернення до жителів Київщини з нагоди Дня Героїв Небесної Сотні

20.02.2020, 17:11

Анатолій Присяжнюк (ексголова Київської ОДА): загрози проблем екології вкрай недооцінені нашими громадянами

18.02.2020, 19:57

Олександр Качний (ексголова Київської обласної ради): Київщина втратила Героя

18.02.2020, 18:45

Олексій Чернишов (голова Київської ОДА): Вічна пам’ять загиблим воїнам у Афганістані

17.02.2020, 11:35

Тарас Костін (міський голова Переяслава): "Костал" не йде з міста!

15.02.2020, 18:41