У Чорнобилі планують налагодити виробництво особливої горілки "АТОМІК" (ФОТО)

08.08.2019, 11:36

Фото з мережі Інтернет Фото з мережі Інтернет

Днями у Британії презентували Чорнобильську крафтову горілку "АТОМІК", яку виготовила команда науковців з України та  Великої Британії  

Як повідомляє інформаційний портал "Моя Київщина" з посиланням на сторінку "Державне агентство України з управління зоною відчуження" у Facebook, горілку "АТОМІК" створили з Чорнобильської води та пшениці з використанням традиційної методики "homemade".

Для виготовлення експериментальної партії "АТОМІК" використовувалась вода з Чорнобильських свердловин. Дистильований алкоголь розводили з мінеральною водою із глибокого водоносного шару в місті Чорнобиль, який має схожий хімічний склад з ґрунтовими водами регіону Шампань у Франції. У воді не було виявлено радіоактивного забруднення.

У своєму звіті науковці також представили результати дослідницького проекту, який тривав 3 роки і полягав у вивченні міграції радіонуклідів із ґрунтів зони відчуження до сільськогосподарських культур, вирощених на цій території. В експериментальних зразках, вирощених у рамках проекту, вони виявили незначне перевищення допустимої концентрації (20 Бк/кг) стронцію-90. Але оскільки у процесі виготовлення алкоголю кількість "домішок" у зерні зазвичай зменшується, то у готовому напої вони змогли виявити лише природний радіонуклід вуглець-14. Концентрація вуглецю-14 була не більшою, ніж у будь-якому іншому алкогольному напої.

Звіт отримав позитивний відгук у Державному агентстві України з управління зоною відчуження.

"В чергове британські вчені вразили світ унікальним досягненням і довели, що "неможливе стає можливим". На цей раз у тісній співпраці з українськими науковцями вони продемонстрували, що у чорнобильській зоні можна створити чистий радіаційно безпечний продукт із традиційним смаком. Отже, чорнобильська горілка – це більше не один із міфів, а реальність", - розповідає Голова ДАЗВ Віталій Петрук.

Також нагадаємо, що у зв’язку з поліпшенням стану Чорнобильської зони та її перетворенням на один із туристичних центрів України, відтепер туди можна буде дістатись і водними видами транспорту.

Професор Джим Сміт з Університету Портсмута описує "ATOMIК" як, можливо, найважливішу пляшку алкоголю у світі. У планах дослідників - налагодити виробництво крафтової горілки із зерна, вирощеного у зоні обов’язкового (безумовного) відселення, і повертати 75% прибутку громаді постраждалих від аварії на ЧАЕС регіонів.

"Ми не плануємо вирощувати зерно у зоні відчуження у промислових масштабах, оскільки там зараз заповідник дикої природи. Натомість ми хочемо працювати у зоні обов’язкового відселення, де рівні забруднення значно нижчі і де все ще проживають люди. Ми прагнемо зробити високоцінний продукт для підтримки економічного розвитку цих територій", - зазначає професор Сміт.

Дослідники підкреслюють, що сьогодні багато відселених територій вже можна використовувати для безпечного вирощування сільськогосподарських культур, якщо робити це під радіоекологічним контролем.

Перший заступник Голови ДАЗВ Олег Насвіт зазначив, що в Агентстві підтримують ініціативу використання занедбаних земель зони відселення на благо місцевих громад. Він також наголосив, що безпека має бути пріоритетом № 1 під час будь-якої діяльності на цих територіях.

"Я би назвав це високоякісним самогоном, адже "АТОМІК" має не типовий для високоочищеної горілки смак, а також аромат зерна від наших оригінальних українських методів дистиляції. Мені це подобається", - зазначив він.

Зараз створюється соціальне підприємство "Чорнобильська алкогольна компанія", яка в майбутньому вироблятиме та продаватиме високоякісну крафтову горілку "АТОМІК". Для старту виробництва потрібно вирішити ряд юридичних питань, після чого науковці сподіваються розпочати невелике експериментальне виробництво "АТОМІК".

Читайте також:

Остап Семерак біля четвертого енергоблоку ЧАЕС
Квадрокоптер "DJI Mavic"
Фото з мережі Інтернет
Хижі павуки в Чорнобилі
Фото з місця події
Фото з мережі Інтернет
Фото з мережі Інтернет
Кадр з фільму "Чорнобиль"

Новини

Фото з мережі Інтернет

Погода на Київщині та в столиці 20-го вересня

19.09.2019, 21:39

Речові докази

Мешканці Обухівщини зберігали вдома наркотики

19.09.2019, 19:55

Фото з місця події

У Броварах відкрили нове відділення "Укрпошти"

19.09.2019, 19:32

Фото з мережі Інтернет

У Боярці на експертизу повітря виділили 100 тис грн

19.09.2019, 18:55

Фото з мережі Інтернет

У Згурівському районі чоловіка ледь не підпалили через помсту

19.09.2019, 18:33

Фото з мережі Інтернет

На Київщині аграрії перекриють дві міжнародні траси через продаж землі

19.09.2019, 17:55

Фото з мережі Інтернет

За добу поліція Київщини відшукала дев’ять зниклих дітей

19.09.2019, 17:35

Фото авто AUDI SQ7 2017 року

Депутат Бориспільської районної ради не вказав у декларації купівлю авто за майже 4 млн грн

19.09.2019, 17:16

Фото з мережі Інтернет

На Броварщині підприємство не сплачувало орендну плату за землю майже два роки

19.09.2019, 16:53

Фото з мережі Інтернет

У Боярці пройде чемпіонат Київської області з волейболу серед дівчат

19.09.2019, 16:32

Аналiтика

Центр, регіони та громади: хто ж стане провайдером реформ та ключовим гравцем у розподілі ресурсів?

19.09.2019, 19:16

Що турбує законодавців столичного регіону: продаж землі, дороги і піар голови ОДА

19.09.2019, 18:55

Мільйонери в погонах: хто очолює головне управління Державної фіскальної служби Київщини

19.09.2019, 9:09

Депутат Київської обласної ради Сергій Яременко: До мене звертаються за допомогою онкохворі

19.09.2019, 8:00

Село без ЗНО: з чим пов'язане падіння якості освіти на Київщині

18.09.2019, 8:00

Як скоїти злочин та уникнути відповідальності – Білоцерківський досвід на прикладі однієї ДТП

17.09.2019, 10:40

Добрі справи: як у Ворзелі благодійники відкривають центр для дітей з інвалідністю без допомоги місцевої влади

17.09.2019, 8:02

Голова бюджетної комісії Київської облради Ольга Бабій: У нас політика - без здорового глузду

16.09.2019, 8:00

ЦВК розпущено. Хто ж після місцевих виборів стане головним провайдером реформ та ключовим гравцем у розподілі ресурсів: центр, регіони чи громади?

13.09.2019, 19:45

Експансія «Епіцентру»: будівництво без врахування думки громади

13.09.2019, 8:00

Блоги

Анатолій Присяжнюк (екс-голова Київської ОДА): Zero Waste – чудова ініціатива, до якої варто долучатися

19.09.2019, 12:14

Віталій Коцур (доцент ДПУ ім. Г. Сковороди): Про перейменування міста Переяслав-Хмельницький

18.09.2019, 19:15

Андрій Нєбитов (начальник поліції Київської області): Про резонансні вбивства на Київщині

18.09.2019, 10:54

Михайлина Скорик (журналіст):Професійний маніпулятор Щербина оголосив мені персональну війну

17.09.2019, 10:50

Світлана Шеповалова (волонтер): я за чотири роки своєї праці не отримала жодної копійки за свій труд

16.09.2019, 11:21

Петро Щербина (політтехнолог): так звані “активісти” – це звичайні інформаційні помийники

16.09.2019, 10:18

Олександр Качний (екс-голова Київоблради): Необхідно провести перевірку коштів, які виділяє держава на підтримку кінематографії

14.09.2019, 16:44

Олександр Воронін (журналіст): Одна історія про Стуса

12.09.2019, 19:15

Павло Різаненко (екс-нардеп): Про делегування Дубінського в члени конкурсної комісії

12.09.2019, 13:56

Михайло Бно-Айріян (очільник Київської обласної державної адміністрації): Від мого імені збирають гроші

11.09.2019, 16:06