Броварський ресторатор щодня на передовій годує сотні бійців 47 ОМБр
Броварський ресторатор Володимир Шуляк щодня на передовій годує бійців 47 ОМБр, серед яких – і пів тисячі з Броварщини
Про це повідомляє інформаційний портал "Моя Київщина" із покликанням на відео проєкт "Український Свідок".
До війни він відкрив десятки ресторанів по всьому світу, та з початком повномасштабної війни росії проти України пішов на передову. Чоловік має позивний "Шеф" і вважає свою роботу найкращою у світі.
Володимир Шуляк має 25 років досвіду роботи в галузі громадського харчування. Він починав у пабі O’Briens у Києві, а зараз на його рахунку – десятки ресторанів у різних куточках світу – Лондоні, Відні, Лос-Анджелесі, Нью-Йорку, ОАЕ.
Тепер Шеф годує 500 бійців:
Я прокидаюсь зранку та годую людей. Можу навіть не знати, яке зараз число та час.
Темп роботи високий, на сон іноді залишається лише 4-5 годин.
Чоловік каже:
Це щось середнє між скульптором, художником, поетом…та доктором. А зброя моя – це черпак та ніж.
Він згадує, як у перший день війни Володимиру подзвонив мер Броварів та попросив нагодувати 500 людей. Вийшло так, що протягом наступних двох місяців Шеф разом із двома кухарями годував цілу бригаду. За це Володимиру присвоїли нагороду – відзнаку Броварської міської ради "За заслуги перед містом".
Також його тішить те, що може допомогти військовим. Його командир каже, що коли приїжджає кухня, то у всіх різко піднімається настрій. А сам Володимир зазначає:
Я знаю, що, потрапивши сюди, я втратив в сто разів більше, ніж набуду. Але не жалкую: я дарую людям радість, віддаю їм свій потенціал.
Нагадаємо, що триває збір коштів на ремонт автомобілів ЗСУ.
