"ОСЬО органік" на Яготинщині понад 8 років є виробником органічних овочів та ягід

«ОСЬО органік»: 8 років органічного смаку з Яготинщини

Овочево-ягідне господарство «ОСЬО органік» в Яготинському районі на Київщині уже понад 8 років вирощує лише органічні продукти, сертифікуючи їх за українськими та європейськими стандартами

Про це повідомляє інформаційний портал "Моя Київщина" із покликанням на AgroPortal.

В асортименті господарства: малина, смородина, порічка, фундук, аґрус, ревінь, картопля, томати, огірки, кабачки, цукрова кукурудза, зелень, гарбузи та багато іншого. Лише цього року господарство сертифікувало 41 позицію.

Під посівними площами «ОСЬО органік» — 19 га, однак кукурудза висаджується в касети та вирощується із розсади, а навесні пересаджується в гряду з чорною плівкою та поливом. Висівається культура не разово, а в декілька підходів протягом сезону, що забезпечує її смак та свіжість. Саме поступове висаджування дозволяє отримувати преміальний продукт протягом 1,5 місяця. 

Реалізація відбувається як у торговельні мережі, так і роздрібним шляхом. «ОСЬО органік» постачає солодку кукурудзу в GoodWine та продає через соціальні мережі. Одразу з поля продукція готується до реалізації: зранку працівники господарства збирають кукурудзу, очищують і відправляють, а вже наступного дня клієнт отримує товар. Такий підхід забезпечує свіжість і смак.

Цьогоріч господарство не співпрацювало з великими торговельними мережами, як це було до повномасштабного вторгнення. Адже великі мережі значно занижують ціни на органіку, прирівнюючи її до традиційного аналогу — тож співпраця стала невигідною та припинилася. 

В органіці дуже важко досягти сталого запланованого врожаю, особливо в овочево-ягідному секторі. Усе залежить від погодних умов та цінової політики. Однак ми — органічні виробники, що давно працюють на ринку й мають постійних клієнтів. Хочу зазначити, що цьогоріч приріст нових покупців є невеликим. Так, вони зʼявляються, проте порівняно з минулими роками все ж відмічаю спад,

— розповідає власниця господарства Юлія Ворощук. 

За словами Юлії Ворощук, у найближчому майбутньому масштабуватися вона не планує, адже впевнена, розширення — це не завжди про успіх.

Нагадаємо, що Білоцерківський район першим у Київській області стартував із посівом озимих культур. Під час щотижневої оперативної наради у БРДА обговорили хід поточних робіт в аграрному секторі.