У Березані медсестри дитсадочків обговорили алгоритм щоденного розрахунку калорійності
Учора, 27 січня, в місті Березань відбувся круглий стіл, де
медсестри дошкільних закладів обговорили оформлення щоденного меню харчування
Про це повідомляє інформаційний портал "Моя
Київщина" з посиланням на
сайт Березенської
міської ради.
Меню дітей має відповідати вимогам нормативно-правової бази,
зокрема Санітарного регламенту, дотримання вартості харчування,
затвердженої наказом відділу освіти від 30 грудня №180 "Про вартість харчування
дітей у закладах дошкільної освіти Беерезанської міської ради
у 2021 році".
Під час зустрічі вони обговорили алгоритм щоденного
розрахунку калорійності та вартості харчування, можливості вчасного придбання
сертифікованих продуктів харчування, випадки взаємозаміни продуктів із
необхідності. Також медсестри обмінювались досвідом, наголосили на можливі
проблемні питання та шляхи їх вирішення.