Від лабораторії до поля: на Київщині презентували сучасні технології вирощування картоплі

Київщина нарощує потенціал картоплярства

Виїзна нарада на тему "Перспективи розвитку регіону в частині виробництва картоплі та її переробки, розвиток систем крапельного зрошення" відбулася у селі Городище Бориспільського району у межах платформи "Діалог влади та бізнесу"

Про це повідомляє інформаційний портал "Моя Київщина" із покликаням на пресслужбу КОВА.

Обговорення проходило під час науково-технологічного заходу "Картопля з нашої пробірки до Вашого поля: проєкція на переробку та крапельне зрошення", організованого на базі ТОВ "БІОТЕХ ЛТД". До діалогу долучилися представники малого, середнього та великого бізнесу, наукових установ, органів влади й профільних організацій.

Заступниця голови Київської обласної державної адміністрації Наталія Гаватюк зазначила, що картоплярство сьогодні є однією зі стратегічно важливих галузей агропромислового комплексу, адже забезпечує продовольчу безпеку держави, створює робочі місця, сприяє розвитку сільських територій та має значний потенціал для розвитку переробної промисловості.

Попри виклики воєнного часу, картоплярство Київщини демонструє стабільний розвиток. У 2026 році площі посадки картоплі в усіх категоріях господарств області становлять 80,4 тис. га, що свідчить про значний виробничий потенціал регіону. Нині в області функціонують 9 картоплесховищ загальною потужністю 29,9 тис. тонн, з яких 2,82 тис. тонн призначені для зберігання насіннєвої картоплі. Водночас триває розвиток сучасної інфраструктури зберігання, переробки та впровадження інноваційних технологій вирощування.

Практична частина заходу дала учасникам можливість ознайомитися з повним циклом виробництва картоплі — від створення посадкового матеріалу до його переробки. Інститут картоплярства НААН України спільно з ТОВ "БІОТЕХ ЛТД" презентували нові чіпсові сорти та сучасні біотехнології їх створення.

Виробництво якісного насіннєвого матеріалу розпочинається в лабораторії. Під мікроскопом фахівці виділяють крихітні верхівкові меристеми розміром близько 34 мкм і культивують їх на стерильному живильному середовищі. Саме з цих мікроскопічних фрагментів виростають здорові безвірусні рослини, які стають основою для отримання високоякісної насіннєвої картоплі. Завдяки таким біотехнологіям в Україні створюють конкурентоспроможні сорти, придатні для переробки, зокрема для виробництва чіпсів.

Окрему увагу під час наради приділили розвитку меліорації. За словами Наталії Гаватюк, у 2026 році на реалізацію відповідної державної програми передбачено 196,975 млн грн. Уже з наступного року її планують поширити на всі області України, зокрема й на Київщину. Це відкриє додаткові можливості для впровадження сучасних систем крапельного зрошення, підвищення врожайності та подальшого розвитку картоплярства.

Такі зустрічі сприяють об’єднанню зусиль влади, бізнесу та науки для впровадження інноваційних рішень, розвитку переробки й формування сучасного, конкурентоспроможного аграрного сектору Київщини.

Нагадаємо, онлайн-зустріч з агровиробниками Київщини, присвячена актуальним питанням сільського господарства, відбулася у межах платформи «Діалог влади та бізнесу».