На Київщині у межах реформи шкільного харчування кухарі проходять підготовку у кулінарних хабах
Понад 2,8 тис працівників харчоблоків освітніх закладів на Київщині пройшли навчання у кулінарних хабах, створених на базі закладів професійно-технічної освіти
Про це повідомляє інформаційний портал "Моя Київщина" із покликанням на сайт КОВА.
Протягом 2024 року вже підготовлено 1,2 тис кухарів та представників "шкільних команд". З вересня розпочалось навчання кухарів за оновленими програмами.
Кваліфікований персонал – основа змін в організації та забезпеченні якісного та здорового харчування дітей. Для роботи в кулінарних хабах підготовлено 32 тренери – агенти змін. Це працівники закладів професійно-технічної освіти, які долучилися до навчання кухарів.
До початку нового навчального року проведено модернізацію Бориспільського кулінарного хабу та відкрито нову сучасну лабораторію для практичного навчання кухарів. Це дасть змогу збільшити кількість кухарів закладів освіти, які зможуть одночасно проходити навчання, підвищити якість надання освітніх послуг, а також збільшити кількість учнів, що здобувають цю професію.
Як відомо, реформа шкільного харчування стартувала в 2020 році за ініціативи першої леді Олени Зеленської. Київщина однією з перших розпочала її реалізацію.
Нагадаємо, що громади Київщини можуть отримати безкоштовно вживані сонячні панелі для власних потреб.
