The LVS Kitchen: ресторан, що відроджує кулінарну культуру Білої Церкви (ВІДЕО)
У ресторані LVS
Kitchen, розташованому в Білій Церкві, кухарі відроджують частину кулінарної
історії цього міста
Про це повідомляє інформаційний портал "Моя Київщина".
Дендропарк у
Білій Церкві названо на честь відомої графині Олександри Браницької, яка не
тільки внесла свій вагомий внесок в історію міста, але й відрізнялась вишуканим
смаком у їжі.
Частину
кулінарної історії вдалось відродити кухарям ресторану LVS. Чудове місце в
Білій Церкві, що має неповторну атмосферу. Де для кожного завжди готовий
особливий рецепт зустрічі, що завжди проходить за найкращим сценарієм.
Зараз у ресторані
LVS можна насолоджуватись чудовими стравами з давньою історією, незвичайними
творіннями від майстерні кухарів. Кожен гість зможе спробувати страви, які є не
лише автентичними, але і відродженням вікових рецептів. Ресторан LVS презентує
наступний витвір кулінарного мистецтва – страву "Телячі щоки". Краще
було б сказати "щічки" буде до смаку, як дорослим так і дітям. Це
одна із обмеженої кількості страв яловичини, котра готувалась заздалегідь і
тільки для досить важливих персон. На приготування цієї страви йшли 4-5 годин
кропіткої роботи, де основним було довге томління в спеціальному соусі з
екзотичними травами. Тільки після цього
яловичина набувала неперевершеного смаку та м'якості. А ліжечко із гарбузяного
пюре тільки підкреслювало довершеність страви .
У Вас є чудова
можливість спробувати такі страви за адресою Торгова площа 8, що в центрі
міста, орієнтир Торгові ряди БРУМ. Де Вас вже чекають!
