У Броварах в дитячому садочку "Джерельце" виявили кишкову паличку

У місті Бровари в дитячому садочку "Джерельце" під час перевірки виявили порушення правил миття столового посуду та недотримання правил особистої гігієни серед персоналу
Про це повідомляє інформаційний портал "Моя Київщина" із посиланням на "Трибуна Бровари".
До того ж, у закладі дошкільної освіти встановили перевищення калорійності компоту. Про це йдеться в результатах перевірок, наданих броварським міжрайонним відділом лабораторних досліджень.
Як зазначено в результатах, під час перевірки фахівці відібрали проби страв на калорійність і харчових продуктів на мікробіологічні дослідження та якість термічного оброблення. Окрім того працівники відомства перевірили гігієнічні змиви, дослідили пісок із пісочниць та питну воду.
Підписуйтеся на офіційну сторінку порталу "Моя Київщина" у Facebook.
У результаті лабораторно встановлено порушення в ясельній групі № 13 садочку "Джерельце". Там не дотримались правил миття столового посуду, а також особистої гігієни персоналу. Унаслідок – виявили бактерії групи кишкової палички там, де їх не має бути.
Окрім того, у ІІІ страві – компоті із сухофруктів – дослідники встановили завищену калорійність на 20,5 % – за рахунок сухих речовин.
Також нагадаємо, що у Броварах буревій, що обрушився на місто 27 червня, призвів до підтоплення двох під’їздів у житловому будинку по бульв. Незалежності, 4-А.
Слід зазначити, згідно зі звітом відділу лабораторних досліджень, останнього тижня такі самі перевірки провели в садочках "Капітошка" та "Ялинка". У цих дитячих навчальних закладах досліджені проби та зразки відповідали вимогам нормативних документів, – вказують фахівці лабораторії.
Варто зауважити, що за тиждень до цього зразки продуктів для перевірки за схожими показниками відібрали також у садочку "Казка". Однак наразі про результати досліджень в установі не говорять.
Читати "Моя Київщина" у Telegram